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La Factoría diseña estos menús ideados para reuniones de trabajo, coffee breaks, convivencias, team building...

Flexibilidad: Opciones vegetarianas y veganas no faltan, y por supuesto adaptamos nuestras propuestas para personas con intolerancias.

Tiempo de antelación para hacer el pedido: 5 días laborales

Cantidades recomendadas según lo que busques. Estos menús están diseñados para un servicio tipo ‘picoteo’. Si quieres contar con platos principales o ampliar el menú según tus necesidades no dudes en consultarnos

Menú 1

Salmorejo de melocotón

Cremoso de pollo y yogur griego al curry

Mini-brioche de tortilla de patatas y alioli de manzanilla

Mini-burger de pollo, mostaza antigua y canónigos

Empanadita de seitán a la bolognesa (vegano)

Quiche lorraine

12€

Menú 2

Salmorejo de fresas

Guacamango (guacamole de aguacate, mango, hierbabuena) (v)

Hummus de remolacha y anacardos (v)

Mini-brioche de salmón marinado, salsa tártara y espinacas frescas

Mini-burger de quinoa, calabaza y chutney de piña

Hojaldre de espinacas, mozzarella y frutos secos

Quiche lorraine

14€

Menú 3

Ajoblanco de uvas

Cremoso de pollo y yogur griego al curry

Muhammara de pimientos asados y nueces

Mini-brioche de lomo a la sal ‘estilo pastrami’

Mini-brioche de vegetales, ricotta y pesto (v)

Mini-burger de pollo, mostaza antigua y canónigos

Empanadita de pisto manchego, melva canutera y huevo cocido

Empanadita de carne a la bolognesa

Quiche lorraine

16€

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Los pedidos han de realizarse con, al menos, 72h de antelación